LANDMAAL
Koken ter voorbereiding op het einde van de wereld
Theatermaker Sien Vanmaele is bezorgd over deze planeet én een vrouw van de actie. In LANDMAAL trekt ze ten strijde tegen voedselverspilling en nodigt je uit aan haar ‘altaar der verstoten voedselwaren’. Dompel jezelf onder in de wondere wereld van de micro-organismen die ons eten lekkerder, makkelijker te verteren en langer houdbaar maken. In deze hoogmis van bacteriën en fermenten gaat Sien aan de slag met brood van gisteren, geblutste groenten en gedeukt fruit. Neem deel aan deze rebelse proeverij!
LANDMAAL is na ZEEMAAL het tweede deel van een trilogie over het voedsel van de toekomst, over de zoektocht naar een manier van koken die bijdraagt tot een betere wereld.
Heb je nog oud brood, vergeten korsten of kontjes van een stokbrood? Neem het mee naar de voorstelling!
- Deze activiteit kadert binnen het culinair erfgoedfestival Leuven, meer info: erfoodleuven.be.
- onderdeel van Warm Alarm
Credits
concept en tekst Sien Vanmaele spel Tim Van der Linden en Sien Vanmaele coaching en scenografie Benjamin Verdonck eindregie Jo Roets zintuigljk advies Peter De Bie muziek Anton Van Haver kostuums Manuela Lauwers dramaturgie Mieke Versyp techniek Tim Van der Linden, Rik Van Gysegem en Tom van den Brande productie Pieter Smet en Helena Verbeeck in coproductie met Perpodium
met dank aan Cronos Invest met de steun van de Vlaamse Gemeenschap en Tax Shelter van de Belgische federale overheid
